Honrando la Creación de Dios

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HONRANDO LA CREACIÓN DE DIOS CRISTIANISMO Y VEGETARIANISMO

La Asociación Cristiana Vegetariana es una comunidad internacional y cristiana, sin una denominación en particular que considera que las dietas basadas en plantas benefician a la salud humana y al medio ambiente y combaten el hambre, la pobreza del mundo y la crueldad contra los animales. www.ChristianVeg.com

Creemos que el Espíritu Santo nos inspira a vivir de acuerdo a nuestros fuertes valores basados en la fe ya que esta premisa es nuestro “llamado”. Somos conscientes que generalmente, los cristianos nos preocupamos profundamente por el hambre mundial, el bienestar humano, el medio ambiente y los animales. Debido a que una dieta basada en plantas está íntimamente relacionada a estas preocupaciones, la vemos como una oportunidad de honrar a Dios¿Por qué el Vegetarianismo es considerado como un buen principio de Guardianía? Hambre Mundial – Jesús predicó: “Porque estuve hambriento y tú me diste de comer …lo que tú hiciste con uno de ellos, aún los más pequeños, a mí me lo hiciste” (Mateo 25:35, 40). Mientras que diez millones de personas mueren anualmente por causas relacionadas con el hambre y cerca de mil millones sufren de malnutrición; el 37 por ciento de la cosecha de granos del mundo es destinado a alimentar a animales. En los Estados Unidos esta cifra se eleva al 66 por ciento. Convertir granos en carne significa perder hasta el 90 por ciento de las proteínas de los granos, hasta el 96% de sus calorías y toda su fibra. Como por lo general se requiere una mayor cantidad.de granos para alimentar a un carnívoro, el consumo mundial de carne incrementa enormemente la demanda de granos. La tierra, el agua y otros recursos son limitados, por ello, la creciente demanda de carne incrementa el costo de los alimentos y los pobres del mundo son cada vez menos capaces de conseguir cualquier tipo de comida. La Salud Humana El Apóstol Pablo escribió que nuestros cuerpos son templos del Espíritu Santo. (1 Corintios 6:19) de lo que se concluye que debemos cuidar nuestro cuerpo por ser un regalo de Dios. La más grande organización de alimentación y nutrición profesional, la Asociación Americana de Dietética, promueve dietas vegetarianas bien balanceadas. Esta Asociación ha llegado a la conclusión que las dietas vegetarianas están asociadas con la reducción del riesgo de la obesidad, enfermedades cardiacas, presión sanguínea alta, diabetes, cáncer de colon, de pulmón y enfermedades renales. leer mas ...

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